１.５cmキューブクッキーが一気に抜ける型を作りました。   こんな感じ 厚みでフォルムが大分変わります。左は１センチ、右は５ミリの厚みの生地を抜きました。 １センチの方がコ...

出店場所はこちらの店舗の一角をお借りします。 ------------------------------------------------------------ 東京都台東区谷中 3-11-...

昆虫クッキー型！   作った当初は昆虫ってどうかな？って思いましたが 小さな男の子がいるお母様にお手に取って頂くことが多いクッキー型です( ^ω^ )   これから虫取り...

今年のロハスフェスタ東京に出展します🙌   詳しくはロハスの公式サイトをご覧下さい。 https://lohasfesta.jp/tokyo   ロハ...

ハロウィンの新シリーズ出来ました💙 商品のトップにあるので是非見て下さいね。     去年までの商品も再販開始しております。   中には無くな...

  せっかく心を込めてお弁当を作るなら、できるだけ見栄え良く仕上げたいもの。同じ内容でも、ちょっとした詰め方のコツをつかむだけで完成度がグンと高まります。そこでこの記事では、お弁当の基...

  市販のクッキーであれば、記載されている賞味期限を守れば安心して食べられますが、手作りクッキーとなると判断が難しいですよね。この記事では手作りクッキーの賞味期限の目安や、手作りクッキ...

  クッキーのレシピを見たときに「生地を寝かせる」工程が目に入り、不思議に思った経験はありませんか。混ぜたり焼いたりする工程に比べるとさほど変化が見られませんし、寝かせる工程が必要ない...

  ふわふわのスポンジケーキを夢見て作ってみたものの、膨らまずペシャリと潰れたようになってしまった経験はありませんか？一度失敗してしまうと難しいイメージがついてしまいますが、スポンジケーキ...

  クッキー生地が余ってしまったときに、保存して焼きたいときに使えたらいいのに…と思った経験はありませんか？実はクッキー生地は、冷蔵保存や冷凍保存が可能です。この記事では、クッキー生地...

  年に一度の子供の運動会、親としてはとても楽しみですよね。ですが、運動会のお弁当には頭を悩ませる方も多いのではないでしょうか。家族の人数分準備するだけでも大変なのに、ちょっぴり特別感のあ...

  クッキー作りに挑戦してみたけれど、ひと口食べると生焼けだった…という経験はありませんか？クッキーはオーブンで焼き上げることが多いため、温度や時間の調節が難しいですよね。そこで今回は...