ハロウィンシリーズ始まりました👻🎃
お弁当の詰め方のコツは?基本の詰め方とテクニックをご紹介
せっかく心を込めてお弁当を作るなら、できるだけ見栄え良く仕上げたいもの。同じ内容でも、ちょっとした詰め方のコツをつかむだけで完成度がグンと高まります。そこでこの記事では、お弁当の基...
手作りクッキーの賞味期限は?長持ちさせる秘訣もご紹介
市販のクッキーであれば、記載されている賞味期限を守れば安心して食べられますが、手作りクッキーとなると判断が難しいですよね。この記事では手作りクッキーの賞味期限の目安や、手作りクッキ...
クッキー生地を寝かせる時間は?寝かせる理由を徹底解説
クッキーのレシピを見たときに「生地を寝かせる」工程が目に入り、不思議に思った経験はありませんか。混ぜたり焼いたりする工程に比べるとさほど変化が見られませんし、寝かせる工程が必要ない...
スポンジケーキが膨らまない原因とは?解決方法や作り方のコツも解説
ふわふわのスポンジケーキを夢見て作ってみたものの、膨らまずペシャリと潰れたようになってしまった経験はありませんか?一度失敗してしまうと難しいイメージがついてしまいますが、スポンジケーキ...
余ったクッキー生地はどうする?保存方法と焼く時のコツをご紹介
クッキー生地が余ってしまったときに、保存して焼きたいときに使えたらいいのに…と思った経験はありませんか?実はクッキー生地は、冷蔵保存や冷凍保存が可能です。この記事では、クッキー生地...
運動会のお弁当の詰め方は?手間なく華やかに見せる方法も解説
年に一度の子供の運動会、親としてはとても楽しみですよね。ですが、運動会のお弁当には頭を悩ませる方も多いのではないでしょうか。家族の人数分準備するだけでも大変なのに、ちょっぴり特別感のあ...
クッキーが生焼け!判断のポイントと焼き直しの方法をご紹介
クッキー作りに挑戦してみたけれど、ひと口食べると生焼けだった…という経験はありませんか?クッキーはオーブンで焼き上げることが多いため、温度や時間の調節が難しいですよね。そこで今回は...
ハロウィンでかぼちゃを使うのはなぜ?由来と理由を詳しくご紹介
日本でも広く親しまれているハロウィンですが、かぼちゃのお化け「ジャック・オー・ランタン」を飾る理由を知っていますか。きっと、何も知らずにオレンジのかぼちゃを飾っている人がほとんどで...
クッキーのいろいろな成形方法|型抜きやカットなど
クッキー作りの成形といえば、型を使ってくり抜く「型抜きクッキー」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか?実は、型抜き以外にもクッキーの成形方法はいくつか存在します。そこでこの記事で...
手作りケーキのラッピング方法・アイデアをケーキの種類別に紹介!
友人や恋人に手作りケーキをプレゼントする際、ラッピングをどうしようか悩む人は多いでしょう。今回はケーキの種類別におすすめのラッピング方法とポイント・コツをご紹介するので、ぜひ参考に...